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江西食博餐饮管理有限公司

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工商信息

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公司简介

江西食博餐饮管理有限公司（前身为食博汇管理机构）是一家具有广阔发展前景的集社会餐饮、团膳快餐的连锁公司。公司成立于2015年6月,注册资金1300万元,坐落于江西省丰城市河州街道府前路158号。公司成立以来,在剑邑（丰城别称）餐饮业中迅速崛起,并得到了市领导和广大市民高度评价及认可。伴随餐饮业竞争不断加剧,公司适时实行多元化发展战略。现公司旗下五家分店,融大型食堂餐饮、中端社会餐饮、家常土菜、现代时尚餐饮于一体,引领剑邑餐饮新食尚。公司近2年陆续通过了IS09001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、IS18000职业健康安全管理体系认证。旗下二家门店同时评为省、市两级（洁厨亮灶）示范单位,食博汇门店连续8年圆满完成全国业余围棋赛供餐保障任务。
我公司坚守食品安全是餐饮企业的生命,并坚持食品安全第一、微利经营,公司成立了食品快检部,对食品原材料进行日常抽检;制定食品事故应急预案,防止突发事件,为每家分店、食堂向保险公司投保食品安全险保额200万元、公众责任险200万的保险保额。公司现有员工四百余名,在培训人才方面公司不惜花费巨资,打造了一支优秀的管理团队。现拥有职业餐饮经理人2名、营养师4名、食品安全管理员3名、中式烹饪师5名、一级厨师2名等60多名中坚力量。企业管理由传统型、粗放型转变为现代化、科学化、精细化,全面实行了 4D现场管理使企业管理规范化、程序化、人性化、取得了十分明显的效果。

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