研发工程师

上班时间：
普通上午：08:00-12:00下午：13:00-17:00
试用期：三个月   
职位类别：工业/工厂类/研发工程师/研发工程师
职位部门：研发部
具备技能：1.熟悉食品原辅料特性，以及相应的法律法规；2.具有食品开发研究工作经验，能够独立组织开发和新技术开发；3.具有扎实的食品研发相关专业理论知识和较强的操作技能；4.熟悉相关食品生产流程与工艺要求；5.熟悉食品加工工艺及食品添加剂的使用；6.了解食品市场，熟悉食品加工用原辅材料性能。任职要求：1.负责制定需要研发的新产品的配方、生产工艺、参数，再向公司领导汇报后审定；2.负责制定新产品研发所用的原辅料申购计划；3.负责新产品研发的小试、中试及制作样品，将样品包装贴标后提供给质量部和第三方检测机构进行稳定性检测，最后向省食品检验检测研究院送检，进行复核检验；4.负责制订新产品研发的技术要求、生产工艺、工艺规程、批生产记录，提交给品质管理中心总监审定；5.负责制定新产品研发推进表，及时向总经理和品质管理中心总监汇报；6.负责对稳定性实验过程中有异常的新产品进行分析，解决问题；7.负责将通过稳定性实验及复核检验的新产品进行网上备案申报；8.负责将通过备案申报的新产品在网上进行生产许可申报，同时制定企标，在国家标准委公示，然后再向省市场监督管理局提供生产许可变更的纸质材料；9.负责整理新产品的各项资料，向各部门提供省市场监督管理局审批下来的产品技术要求资料；10.负责对已生产的产品工艺优化、攻关，数据收集分析，提交报告11.负责公司接到的食品和保健食品业务的产品小试及中试。完成领导临时安排的任务。