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汤娃子餐饮文化传播有限公司组建于2008年，以文化餐饮为主业，以弘扬湘菜和塑造湘菜第一品牌为己任，创立了粗茶淡饭老鸭馆红色文化餐饮、鱼锅锅生态时尚餐饮两大品牌系列（现有4家连锁直营店：粗茶淡饭温汤店、粗茶淡饭红旗店、鱼锅锅步步高宜春店、鱼锅锅步步高湘潭店;4家加盟店：粗茶淡饭萍乡店、鱼锅锅广州店、鱼锅锅萍乡店、鱼锅锅吉首店），满足不同顾客的口味需求。积极推进湘菜与生态有机食材的结合，研发团队不断优化新菜口味，夯实品牌核心竞争力，提倡现代顾客对养生饮食的追求。汤娃子餐饮文化传播有限公司2013年被授予“湖南商会宜春分会副会长单位”；粗茶淡饭老鸭馆经中国江西红厨会评定为“明星企业”称号；“宫廷红头鸭”经中国江西红厨会评定最受顾客喜爱的名菜；赣西晚报“月禅酒业杯”市民喜爱的十大特色餐饮；“为人讲厚道，做事要公道，办企业走正道，能明道既悟道”这便是公司董事长汤洪清先生的真实写照本人经中华第五届乡土菜国际烹饪大赛评定为“中华乡土菜运营大师”称号。多品牌经营，做强餐饮主业。大力发展“汤娃子”的独特品牌优势，加快品牌的连锁加盟计划，不断创新与延伸品牌影响力