职位描述
上班时间:
上午:07:00-14:00下午:0000-0000
职位类别:后勤/服务类/勤杂工/勤杂工
厨房勤杂工的主要工作内容如下: 1、在后勤助理和厨师长的领导下开展工作,遵守厨房纪律、服从工作分配、认真执行食堂的各项规章制度,努力百做好本职工作; 2、认真执行食品卫生法,搞好餐具的清洗和消毒度工作,把住餐具卫生质量关,严防病从口入,严防食物中毒; 3、搞好食堂环境卫生工作,要求炊具放置有序,保证餐桌面和地问面干净、无油渍; 4、保证餐厅地面干净,小心地滑,严防员工摔伤; 5、按规操作、注意安全,防止工伤、火灾事故; 6、树立为员工服务的思想,服务热情、快捷、周到; 7、及时摆放调味品、卫生纸、牙答签等物品; 8、对乱丢垃圾的员工委婉提醒、严禁恶语伤人; 9、爱护食堂公用财产,对损坏或缺少专的物资及时上报; 10、食品采购验收做到大公无私,确保食品的数量和质量; 11、配合厨师做好洗菜等饭菜准备工作; 12、完成好领导交办的其他工作。 二、厨房勤杂属工的任职要求: 1、身体健康,任劳任怨,服从管理; 2、有厨房工作经验; 3、有健康证。